От классики со свининой и говядиной до сета в цветах триколора: где в Воронеже поесть пельменей и какие они бывают

18 февраля отмечают Всемирный день пельменей, и в Воронеже есть сразу несколько мест, где их можно заказать. Корреспондент Voronezh1.ru изучил меню заведений и выяснил, насколько большой выбор разных пельменей есть в городе.

В меню пельмень-бара «Олень», который работает на Комиссаржевской, 8, есть больше десяти разных видов пельменей и вареников. Там подают как классические варианты со свининой, говядиной или бараниной, так и экстравагантные — с различной рыбой, сыром и шпинатом.

Тесто в «Олене» делают разноцветным. В красное тесто добавляют сок свеклы, в зеленое — шпинат, а в желтое — куркуму. Пельмени стоят от 310 до 420 рублей. Размер порции в меню не указан.

Еще одна воронежская пельменная работает на Плехановской, 6. В этом заведении подают 13 разных видов пельменей. Есть традиционные — со свининой и говядиной, а есть необычные — с индейкой и курагой, рыбой, олениной, кроликом, лососем и сыром.

В заведении «Папин Сибиряк» тоже готовят разноцветные пельмени. Например, сет «Я русский» сделан в цветах триколора, «Факел» — сине-белый.

Набор из 12 пельменей стоит от 350 до 495 рублей, из 24 штук — от 650 до 875 рублей.

«Гармошка» позиционирует себя как первый в Воронеже гастрономический ресторан русской кухни. Он находится в доме № 94 на улице Карла Маркса.

Таежные пельмени с начинкой из лося, кабана и говядины — это одно из фирменных блюд шеф-повара. 200 граммов такой еды обойдутся почти в 500 рублей.

Еще в «Гармошке» можно заказать сибирские пельмени. Какая у них начинка — на сайте не сказано. Но стоят они 445 рублей за 200 граммов.

Это еще один ресторан русской кухни, правда, он в отличие от «Гармошки» открылся не так давно. Особенность этого заведения — настоящая дровяная печь, которая стоит прямо в зале.

В ресторане «На печи» только один вариант пельменей — с начинкой из свино-говяжьего фарша. В меню сказано, что у этого блюда есть «авторская подача».