
Дешевые сейчас только яйца по скидкам
После целого года с относительно низкими ценами на яйца, когда десяток спокойно можно было найти в любом магазине за 70-80 рублей, стоимость этого продукта снова пошла вверх. За первые месяцы 2026 года рост цен составил ошеломляющие 38,6%. А ведь приближается Пасха, из-за которой яйца подорожают еще сильнее.
Чтобы убедиться, что цены действительно стремительно выросли, сравним официальные данные Воронежстата за последние месяцы. К 1 января сообщалось, что 10 яиц в Воронежской области стоил в среднем 75 рублей. Такая цена держалась почти весь январь, и к 28 числу выросла всего до 76,88 рубля.
А с начала февраля стоимость яиц начала расти заметными скачками. Выглядело это так:
2 февраля — 78,47 рубля, +2,2%;
9 февраля — 80,27 рубля, +2,3%;
16 февраля — 83,21 рубля, +3,8%;
24 февраля — 89,9 рубля, +8%
2 марта — 96,13 рубля, +6,96%;
10 марта — 101,32 рубля, +5,5%;
16 марта — 102,8 рубля, +1,4%;
23 марта — 104 рубля, +1,1%.
Хотя темпы роста цен все же начали замедляться, вряд ли он полностью остановится в ближайшее время — как поясняют регуляторы, это «корректировка» после прошлого года, когда цены на яйца искусственно снижались.
«В конце прошлого года яйца дорожали темпами ниже средних за шесть лет для данного периода, в январе–феврале 2026 года цены корректировались. Во многом продолжившийся рост цен был восстановительным после того, как производителям пришлось их снижать практически до себестоимости в течение 2025 года из-за значительного роста производства и насыщения внутреннего рынка», — объяснили в региональном отделение Банка России.
Тем временем, пока производителям «приходится» задирать цены, они не упускают возможности продавать меньшее количество яиц по старым ценам за десяток. Например, в магазинах у дома можно найти лотки с шестью яйцами за 67 рублей.

Кстати, хотя яйца и другие продукты — в основном овощи, особенно помидоры — дорожают, годовая инфляция в Воронежской области продолжает снижаться. В феврале она составила 5,36%. Однако отдельно за последний месяц зимы цены на продукты, товары и услуги не снизились, а выросли на 0,69%.





