От молока для школ до мяса для шаурмы: сотни килограммов опасных продуктов изъяли в Воронежской области

Около 850 килограммов опасных мяса, хлеба и молочных продуктов изъяли в Воронежской области за девять месяцев этого года. Об этом 28 октября рассказал региональный Роспотребнадзор.

Больше всего было изъято мясных продуктов — порядка 496 кило или 72 партии. В них не нашли паразитов или антибиотиков, но обнаружили ряд других нарушений по составу, качеству и хранению продуктов. Всего не соответствовали требованиям безопасности 18 образцов из 795, причем в пяти случаях это было мясо для приготовления шаурмы.

Хлеба изъяли 63 партии общим весом 205 кило. В 15 образцах обнаружили плесень и патогенные микроорганизмы, в одном — кадмий, еще в одном — несоответствие реального состава информации на этикетке. В остальных случаях не соблюдались условия хранения либо не было необходимой документации к продукции.

Что касается молочных продуктов, то их санврачи выявили 52 партии объемом более 142 кило. Больше всего нарушений касались жирно-кислотного состава и наличия растительных жиров. При этом три пробы, в которых выявили несоответствия нормам, были взяты не в магазинах, а в школах — в Воронеже и в Поворинском районе.

Поставщиков всех некачественных продуктов оштрафовали. А потребителям напоминают: список некачественных продуктов можно найти на сайте Роспотребнадзора. Для этого в разделе «Продукция, не соответствующая обязательным требованиям» необходимо выставить фильтр по своему региону.