«Нищемаркет» или просто магазин со скидками? Что говорят воронежцы о продуктовых дискаунтерах, и правда ли там дешевле

В Воронеже развивается сфера продуктовых дискаунтеров, которые еще иногда называют пренебрежительным словом «нищемаркеты». Только по приблизительным прикидкам в городе сейчас около 50 таких магазинов. Одни из них принадлежат популярным и знакомым торговым сетям, другие — самостоятельные, которые сделали бизнес именно на продаже дешевых товаров.

Корреспондент Voronezh1.ru походил по некоторым дискаунтерам и узнал, не снизилось ли там вместе с ценой еще и качество.

Судя по сервису «2ГИС», самый популярный дискаунтер в Воронеже — «Чижик» компании X5 Retail Group, которой еще принадлежат «Пятерочки». Таких магазинов в городе почти 30, они расположены во всех районах.

Один из них работает на первом этаже нежилого здания на Пеше-Стрелецкой, 137А. Внутри весь интерьер выполнен в желто-серых тонах. Это могло бы быть отсылкой к желтым ценникам в магазинах, которые говорят о скидках, но в «Чижике» все ценники белые, причем суммы в них ровные — без 99 копеек в конце.

Сразу несколько покупателей сказали корреспонденту Voronezh1.ru, что в «Чижике» дешевле, чем в других супермаркетах. Это касается и колбас, и мяса, и молочки. При этом на просрочку, по их словам, они пока не попадали.

— Здесь такой поток людей и такой круговорот товаров, что просрочки тут просто не может быть. <...> Здесь в основном [покупают еду] пенсионеры, те, у кого маленькие детки и небольшой доход, — поделилась Лариса, одна из посетительниц магазина.

Быстро забежать в «Чижик» и купить, например, шоколадный батончик или сигареты не получится. Чтобы добраться до кассы, придется пройти весь магазин. В некоторых местах торгового зала даже стоит железная сетка, из-за которой нельзя попасть к кассам напрямую. Может поэтому, а может из-за большого потока людей даже в середине рабочего дня в магазине скапливались небольшие очереди.

Сравнить, насколько именно в «Чижике» дешевле, сложно — большинство продуктов там под собственными брендами, которые не найти в других магазинах. Например, в дискаунтере продаются форель «Дикое море» (329 рублей за 200 г), фарш «Вернер» (149 рублей за 400 г) или кефир «Светаево» (74 рубля за литр).

Привычные бренды в «Чижике» есть, но цены на них сравнить с другими магазинами тоже проблематично. Например, итальянские спагетти Barilla там продаются в килограммовых упаковках (149 рублей), а в других супермаркетах — пачками по 450 г (в разных магазинах они стоят от 80 до 90 рублей). На первый взгляд выгода есть, но некоторым, возможно, просто не нужно дома много макарон.

Зато можно сравнить цены на печенье Oreo. Большая упаковка в «Чижике» стоит 119 рублей, а в «Пятерочке» — 200.

Одна из покупательниц сказала, что редко, но заходит в «Чижик» — в основном за молочкой. Раньше она посещала другие магазины недалеко от дома.

— А почему перестали туда ходить?

— Потому что вышла на пенсию, — ответила женщина.

Примерно в полутора километрах от «Чижика» есть магазин «Моя Цена» — дискаунтер, принадлежащий ретейлеру «Магнит». Он работает на улице Героев Сибиряков, 23.

Какого-то особенного дизайна, который отличал бы дискаунтер от обычного «Магнита», там нет. А товары практически те же самые, что и везде — собственных брендов корреспондент Voronezh1.ru там не встретил.

Например, в холодильнике лежит фарш компаний «Мираторг» (190 рублей за 400 г) и «Дальние дали» (240 рублей за 700 г). На полках продают молочную продукцию «Вкуснотеево», масло «Злато» и уже привычное печенье Oreo, которое, к слову, дороже, чем в «Чижике».

Правда, тут, в отличие от «Чижика», все ценники желтые. Но суммы в них, как говорят посетители, меньше, а на некоторые товары еще и действует скидка для пенсионеров.

— По сравнению с другими магазинами тут дешевле. А качество такое же, как и везде, приемлемое. И крупы, и конфеты [беру], и всё, что необходимо, — рассказала одна из посетительниц.

— Я сюда почти каждый день хожу. Мне нравится, этот магазин маленький, конечно, его бы расширить, но здесь дешевле, чем в обычном «Магните» на Героев Сибиряков, — отметила другая посетительница Любовь. — Вот селедочка сегодня подорожала, а была по 60, 70 и 80 рублей. Качество нормальное, вообще отличное. Тут просрочки нет.

Любовь сказала, что даже картошку берет в дискаунтере «Магнита», а не на рынке. Правда, женщина посетовала, что в магазине она грязная.

— Смотрите, одни мы сюда ходим — пенсионеры. <...> Воронеж — город пенсионеров.

— А я слышал, что Воронеж — город студентов.

— Для студентов — Северный микрорайон. <...> Я и пенсию получаю, и работаю в поликлинике, но я захожу в «Магнит». Здесь и дешевле, и ближе, и нравится. Правда сам магазин неуютный, некрасивый.

Главная черта дискаунтеров, по которой их можно отличить от обычных продуктовых магазинов, в том, что товар не слишком аккуратно расставляют на полках. Где-то он может быть в фабричных коробках, где-то — на паллетах. Но всё же в «Чижике» и «Моей Цене» торговый зал выглядит скорее привычно, нежели как-то необычно.

Совершенно другая картина в «Светофоре» на 20-летия Октября, 59. Раньше в этом здании был завод «Электроприбор». Сейчас в огромном помещении, больше похожем на склад, работает дискаунтер.

По всему залу прямо на полу стоит множество коробок с продуктами, у которых большой срок годности — консервами, газировкой, соленьями и другим. Все эти товары, действительно, стоят сильно дешевле, чем в других магазинах. Например, 450-граммовая пачка макарон там стоит 35 рублей, а килограммовая — 54.

Купить в «Светофоре» можно даже овощи, правда, и помидоры, и яблоки, и лимоны были уже вялые.

— Я здесь впервые. Смотрю, и что-то мне не очень нравится. Пока не воодушевляет, — сказал один из потенциальных покупателей.

Есть в «Светофоре» и скоропортящиеся продукты. Но мясо там сразу продают замороженным, причем большими кусками — примерно весом от килограмма. Если нужно приготовить порцию поменьше, придется целиком его разморозить — а на это уйдет немало времени — отрезать нужный кусок и заново охладить. Но от этого может пострадать вкус.

Также скоропортящиеся товары продают в отдельной холодильной камере. Но там мясо лежит прямо на открытом воздухе, без какой-либо упаковки и защиты от грязи. По другую сторону прохода там лежит копченая рыба, а рядом с ней — колбаса. В противоположном углу помещения можно взять сыр, тоже в больших кусках.

Еще там можно купить много других товаров — от одежды до дачных принадлежностей. И рядом с ними покупателей гораздо больше, чем возле ящиков с едой.

— Бываю здесь раз в полгода. Раньше ассортимент был побольше. Продукты я здесь никогда не покупаю, а в вопросах разных дачных моментов — вполне приемлемо. Бытовую химию здесь можно купить дешевле, — сказала покупательница по имени Зоя.

Помимо «Светофора» к «жестким» дискаунтерам относятся еще магазины «Маяк» и «Доброцен», которые тоже есть в Воронеже. Многие из них расположены не очень удобно с точки зрения транспорта, там не самые красивые интерьеры, а товары тоже продают прямо в коробках. Но именно за счет этого там и добиваются низких цен.