13% энергии — от сахара, 37% — от жиров: насколько полезно питаются воронежцы

22-е место из 85 заняла Воронежская область в рейтинге по качеству питания. Рационы россиян изучил проект «Если быть точным».

По данным исследования, воронежцы потребляют в сутки 2,4 грамма соли — при норме в 5 грамм. Из сахара жители нашего региона получают 13% энергии в сутки, из жиров — 37,5%. Обе нормы по этим показателям — 10% и 30% — в Воронежской области превышены.

При этом воронежцам далеко до аутсайдера рейтинга — республики Мордовия. Там потребляют 5,5 грамма соли в сутки и получают рекордный по России процент энергии из сахара — 17%. А самое сбалансированное питание оказалось в национальных республиках на Кавказе, в Санкт-Петербурге, Севастополе, Самарской и Пермской областях.