Инфляция наглядно: как изменились цены на рыбу в Воронеже с 2023 по 2025 год

За 2023–2025 годы рыба в воронежских магазинах заметно прибавила в цене. Voronezh1.ru ведет фотонаблюдение за ценами, чтобы отслеживать реальную инфляцию.

Примеры подорожания с 2023 по 2025 год:

Хек: В 2023 году килограмм стоил 310 рублей, в 2024 — уже 390 рублей. К концу 2025 года цена взлетела до 750 рублей за кг на Центральном рынке, то есть выросла почти в 2,5 раза.

Морской окунь: Подорожал с 352 рублей в 2023-м до 460 рублей в 2024-м и 520 рублей в 2025 году.

Горбуша: Стоила 316 рублей за кг в 2023 году, в 2024-м — от 349 рублей по акции. В 2025 году цена приблизилась к 600 рублям.

Стейк лосося: Один из самых заметных скачков: с 1450 рублей в 2023-м и 1582 рублей в 2024-м до 1899 рублей за килограмм в конце 2025 года.

Более выраженный рост, как и в целом по стране, показали деликатесные виды, такие как семга и лосось. Но также заметный рост показал хек.