Еда Эксклюзив Продажи крепкого спиртного выросли в Воронежской области в 2025 году. Кого мы перепили, а по сравнению с кем — слабаки?

Продажи крепкого спиртного выросли в Воронежской области в 2025 году. Кого мы перепили, а по сравнению с кем — слабаки?

И удаётся ли нам сохранять приличное лицо…

Продажи крепкого спиртного выросли в Воронежской области в 2025 году. Кого мы перепили, а по сравнению с кем — слабаки? | Источник: Дарья Пона / 74.RUПродажи крепкого спиртного выросли в Воронежской области в 2025 году. Кого мы перепили, а по сравнению с кем — слабаки? | Источник: Дарья Пона / 74.RU
Источник:
Дарья Пона / 74.RU

Алкогольный обзор минувшего 2025 года провели эксперты аналитической компании FinExpertiza (ФинЭкспертиза): подсчитали, сколько в среднем разного спиртного в натуральном выражении продали по регионам на одного жителя 18+ (в том числе, в общепите) — и сравнили с 2024-м. За основу взяли данные Федеральной службы по контролю за алкогольным и табачным рынками. Заглянули в бутылки с тем, что покрепче, а также с вином и пивом.

— Итоги показывают, что в целом потребление алкоголя в России снизилось, однако динамика внутри сегментов оказалась неоднородной: одни категории сократились заметно, тогда как другие продемонстрировали относительную устойчивость или локальный рост, — рассказали в «ФинЭкспертизе».

Например, продажи крепкого спиртного — водки, коньяка, виски, рома, текилы т. д. -в среднем по стране за год снизились на 2,1% — с 10,7 литра до 10,4. Больше всего, отмечают аналитики, просел коньяк — сразу на 9,7%: среднестатистический гражданин приобрёл всего 1,1 литра «звёздного» напитка. Причина понятная: цены на него стали космическими. Традиционный лидер крепкоалкогольных продаж водка — на неё пришёлся 61% всего реализованного высокоградусного. Но и она за год сбавила обороты — на 4,3%: с 6,7 литра на человека до 6,4 литра. Но это в целом по стране, а внутри отдельных регионов расклад по крепким напиткам свой.

Краёв не видят…

ТОП-10 по объёмам продаж высокоградусного спиртного возглавила Карелия: 21,2 литра на душу — это с учётом минуса в 2,3% за год. Дальше по убывающей, но тоже впечатляет:

— Сахалин (19 литра),

— Республика Коми (18,2 литра),

— Чукотка (17,9),

— Магаданская область (17,2),

— Мурманская область (17,1),

— Камчатка (16,9),

— Архангельская область (16,9),

— Ненецкий автономный округ (15,8),

— Еврейская автономная область (15,6).

И это если учесть, что практически у всех антилидеров продажи огненной воды за год упали — на Чукотке, например, сразу на 11,9%. Только в Еврейской области прикладываться к стопарику стали чуть чаще — на 0,2%.

В застольях знают толк от Ленинграда до Сахалина | Источник: Роман Данилкин / 63.RUВ застольях знают толк от Ленинграда до Сахалина | Источник: Роман Данилкин / 63.RU

В застольях знают толк от Ленинграда до Сахалина

Источник:
Роман Данилкин / 63.RU

Кстати, в Московской области с крепким алкоголем фестивалят будь здоров: даже с учётом того, что в 2025-м выпили на 2,9%, меньше — это 15,2 литра на одного и 12 место в России. Зато в самой столице всё в целом чинно и благородно: 8,1 лита — минус 4,9%. А вот в столице культурной — Санкт-Петербурге — поддавали поболе: по 10,7 литра на душу, хотя это и на 3,3% меньше, чем в 2024-м. Ленинградская же область и вовсе — ещё чуть, и оказалась бы в десятке самых отмечающих всё и вся. Там выпивали по 15,6 литра на душу в год, но от попадания в антирейтинг спасло то, что прибавка за год всего 0,1%. Норма у них такая, видимо.

100 грамм в год — и плясать лезгику

В образцово-показательные регионы, где высокоградусных напитков продали меньше всего, традиционно вошли кавказские:

— Адыгея (7 литров),

— Ставрополье (6,4 литра),

— Тыва (5,8),

— Карачаево-Черкессия (3,4),

— Северная Осетия (три литра),

— Кабардино-Балкария (2,6),

— Дагестан (2,2),

— Ингушетия (0,7),

— Чечня (внимание — 100 граммов. На одного. В год).

К ним пристроилась Саратовская область — там в 2025-м среднестатистический житель приобрёл 7,1 литра 40-градусных напитков. Однако, товарищи, для большинства кавказских регионов даже эти «напёрсточные дозы» — с учётом приличного годового роста. В абсолютных лидерах осетины: их три литра — это +13,4%, по сравнению с 2024-м. Кабардинцы стали прикладываться к бутылке на 9,2% чаще. Впрочем, в «ФинЭкспертизе» такой высокоградусный скачок на Кавказе объясняют эффектом низкой базы: то есть, там изначально пьют мало, поэтому каждая лишняя стопка кажется грандиозной.

Сохраняйте лицо, уважаемый!

Столица Черноземья на этом фоне выглядит крепким середняком. По данным исследования, среднестатистический совершеннолетний воронежанин в 2025 году купил 9,5 литра крепкого спиртного. По сравнению с 2024-м, — плюс 0,4%. В общем рейтинге среди 85 регионов — 57 место.

Если же посмотреть раскладку именно по Черноземью, то и здесь мы, в целом, пристойнее многих. Например, белгородцы за год употребили меньше нашего — 7,8 литра, однако ж годовой прирост в семь раз больше — 2,8%. Тамбовчане тоже не выдержали тяжестей жизни: +1,9% — до 8,1 литра. Гудели и в Орле — 9,1 литра крепкого спиртного на одного за год — плюс 0,7%. Липчане среди соседей оказались самыми культурными: выпили всего на 100 граммов больше, чем мы, перебрав по сравнению с 2024-м символичные 0,4%. А вот куряне пошли в разнос. Хоть они и выпили на равных с липчанами, но это сразу на 6,8% больше, чем годом ранее.

И на посошок…

По данным анализа «ФинЭкспертизы», продажи вина в России в 2025-м в целом тоже упали — на 4,6%, до 7,1 литра в среднем на одного совершеннолетнего гражданина. Зато пошли в рост ликёры, разнокалиберные настойки и наливки — с 1,5 до 1,6 литра на человека. Всего 100 граммов, но это из-за изначально «низкой базы» сразу +11,6%. Причина очевидна: дешевле.

А лучше — квас! | Источник: Станислав Соколов / NGS.RUА лучше — квас! | Источник: Станислав Соколов / NGS.RU

А лучше — квас!

Источник:
Станислав Соколов / NGS.RU

Как ни странно, но на пиво россияне налегать пока не начали, хотя объём его пития и так впечатляет: в среднем по 60,4 литра в одно горло за год, или по 5-литровой баклажке в месяц. В пивных лидерах традиционно суровый север: Мурманск (98,6 литра), Екатеринбург (95,3), Киров (94,4) и ряд других. Рост продаж пенного в 2025-м был лишь в трёх регионах, но и то — это опять Кавказ, где традиционно пьют меньше, поэтому любое повышение дозы заметно. Как, прочем, и снижение. Настоящие уникумы по этому показателю снова оказались в Чечне. Продажи пенного там в 2025-м упали на ошеломительные 97,5% до… 100 граммов. Пива. На одного. В год!

ПО ТЕМЕ
Лайк
TYPE_LIKE0
Смех
TYPE_HAPPY0
Удивление
TYPE_SURPRISED0
Гнев
TYPE_ANGRY0
Печаль
TYPE_SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
0
Пока нет ни одного комментария.
Начните обсуждение первым!
Гость
ТОП 5
Рекомендуем

На информационном ресурсе применяются cookie-файлы. Оставаясь на сайте, вы подтверждаете свое согласие на их использование.